안녕하세요. 스윗인사이드입니다.

달콤한 향기가 코끝을 간지럽히는 여름 과일 참외!

참외는 칼륨이 풍부해 이뇨작용이 뛰어나고 비타민c와 수분 함량이 높은 것이 특징이죠.

쉽게 변색되지 않아 많은 손님을 치를 때, 피크닉 갈 때 예쁘게 깎아 담아내면 아주 좋아요.

오늘은 참외 예쁘게 깎기(feat. 튤립 모양)을 준비해봤어요.

혹시 금손이 아니라서 과일 깎는 게 어렵다고 느끼시는 분들도

절대 걱정하지 마세요. 똥손인 저도 충분하게 가능했으니까요!

평소에 참외를 깎을 때 어떻게 깎으세요?

저 같은 경우 딱 포크로 한입 먹을 수 있는 3번으로 많이 먹더군요.

개인의 취향에 따라, 참외 깎는 방법도 참 다양하더라고요.

과일 예쁘게 깎기_참외 편은 '구본길 조리장에게 배우는 과일 예쁘게 모양내기'책을 참고하였습니다.

준비물

참외, 플레이팅접시, 포크

방 법

1. 참외를 가로로 이등분 잘라준다.

2. 이등분한 참외를 세워 8등분 하고 씨를 파낸다.

3. 8등분 한 참외를 아랫부분에 튤립 모양으로 지그재그 칼집을 내준다.

4. 지그재그 칼집 넣은 윗부분의 껍질을 벗긴다.

튤립 모양으로 참외 깎기 완성

생각보다 간단해서 피크닉 도시락으로 추천드려요.

보기 좋은 떡이 맛도 좋은 것처럼 더 맛있는 참외를 즐길 수 있답니다.

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